Foto Pilihan: PENGAWETAN IKAN PAKPAK

0
3

Oleh: Asri Ujung

 

Suku Pakpak jaman dahulu kala sudah mengenal teknologi sederhana untuk pengawetan ikan.

Sampai hari ini, masih dapat kita temukan ikan-ikan jenis ini di pasar-pasar tradisional di Tanah Pakpak. Yang tahu dan mengerti mengenai Suku Pakpak sudahlah pasti orang-orang Pakpak itu sendiri bukan orang lain yang bukan dari Suu Pakpak.

Njuah-juah